La zone de départ des bateaux de Costa Calma se trouve à douze kilomètres au nord de Morro Jable, le port commercial où la flotte maritime du sud de Fuerteventura opère depuis les années 1970. Le littoral de la péninsule de Jandía s'étend sur quarante-trois kilomètres entre Morro Jable et Cofete, abritant certains des corridors de cétacés les plus riches de l'archipel des Canaries. Les grands dauphins patrouillent au niveau de la rupture de pente du plateau continental où les profondeurs atlantiques passent de trente à trois cents mètres en moins de deux kilomètres, et les globicéphales tropicaux traversent le canal entre Fuerteventura et Gran Canaria toute l'année. Les excursions en bateau à Fuerteventura au départ de Costa Calma ont lieu quotidiennement entre avril et octobre, lorsque les conditions maritimes dans le détroit de Sotavento restent suffisamment calmes pour les bateaux à fond de verre et les catamarans ouverts. La position de l'île sous le vent des alizés crée des fenêtres matinales d'eau quasi calme, cruciales pour repérer les ailerons dorsaux et effectuer des arrêts snorkeling sécurisés au-dessus des récifs volcaniques. Les tortues caouannes nichent sur les plages entre Costa Calma et Esquinzo de juin à septembre, et les juvéniles se nourrissent dans les herbiers marins visibles depuis les croisières plus lentes longeant la côte. Le port de Morro Jable accueille quatorze opérateurs agréés conformément aux réglementations maritimes canariennes introduites en 2003 pour limiter le nombre de navires et faire respecter les zones de non-approche autour des cétacés. La plupart des excursions en bateau à Fuerteventura au départ de Costa Calma partent entre 09h00 et 10h30, et reviennent en début d'après-midi avant que les vents ne se renforcent. L'exposition sud de la péninsule signifie que les conditions de houle changent rapidement ; les capitaines surveillent les données des bouées en temps réel de la station de Punta de Jandía et ajustent les itinéraires en conséquence. Les bateaux à fond de verre privilégient les récifs côtiers près de Playa del Mattoral, tandis que les catamarans à voile se dirigent vers le sud-ouest en direction de la fosse plus profonde où les dauphins tachetés de l'Atlantique et les baleines de Bryde apparaissent lors des migrations de printemps et d'automne. La réserve marine qui couvre les eaux de Morro Jable à Cofete protège cinquante-deux kilomètres carrés de fonds marins, y compris des cônes volcaniques submergés qui s'élèvent à huit mètres de la surface. Ces sommets concentrent les petits poissons et attirent des espèces prédatrices visibles par les plongeurs. Les excursions à terre comprennent souvent une halte à midi à la Playa de Cofete, accessible uniquement par bateau ou par piste non goudronnée, là où le massif de Jandía descend directement dans les vagues.